농업기술원이 미래 고부가가치 채소 종자산업 육성과 외국산 종자 수입의존도를 낮추기 위해 경제성을 갖춘 마늘 품종을 육성해 농가에 보급할 계획을 세우고 있다.

제주특별자치도 농업기술원(원장 정대천)은 지난 6월 9일 가락시장 대아청과회의실에서 도매시장 유통인을 대상으로 신품종 마늘 ‘대사니’ 농산물 시장 테스트에서 크기․모양 등이 우수해 시장 경쟁력이 충분한 것으로 평가 받았다고 밝혔다.

마늘은 제주 3위 소득 작물이다. 주 재배품종은 ‘남도’이나 품종 등록이 되어 있지 않아 재배농가에서 자가 증식하며 오랫동안 사용해옴으로써 생산성과 상품성의 한계가 존재했다.

이에 농업기술원은 10년 이상의 품종 개발을 통해 ‘남도’ 마늘을 대체할 신품종 마늘 ‘대사니’를 육성하고 지난해 12월 품종보호등록을 한 상태다.

‘대사니’ 마늘은 구모양이 원추형이고 내피는 분홍색을 띄며 잎마름병에 강한 것이 특징이다.

특히 농가실증시험을 통해 ‘남도’ 마늘에 비해 구중이 2~5g이 더 무겁고 10a당 수량도 3~9% 많은 것으로 조사됐다.

이날 가락시장 경매사, 중도매인 등 도매시장 유통인 10인이 참여한 ‘대사니’ 마늘 평가에서 인편의 크기, 모양, 색깔 등이 ‘남도’ 마늘에 비해 좋아 대체 가능한 우수한 품종으로 평가한 것으로 나타났다.

참석자들은 대사니 마늘이 껍질이 잘 벗겨져 최근 수요가 증가하고 있는 깐마늘용으로 기대가 되며 맛과 향이 강한 느낌이라고 전했다.

이와 더불어 육지부에서 많이 생산되고 있는 ‘대서’ 마늘처럼 인편이 크고 모양이 좋아 장아찌용 마늘로 조기 출하하는 것도 검토할 필요가 있다고 권고했다.

고상환 원예연구과장은 “신품종 대사니 마늘 우량종구 생산 공급체계를 확립하고 농협과 협업을 통해 2023년부터 농가에 본격적으로 공급할 예정”이라고 말했다.