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서귀포시, 식중독 발생차단 안전한 외식환경 만들기

서귀포시는 많은 관광객 및 귀성객들이 방문할 것으로 예상되는 추석 명절 등 연중 상시 식중독 발생을 대비하여 선제적인 예방사업을 펼치고 있다.


최근 3년간 서귀포시의 식중독 발생 현황은 20200, 202117, 2022147명으로 최근 2년간의 증가 추세를 반영하여 2023년 식중독 예방관리사업을 통해 안전한 외식환경 만들기에 총력을 기울이고 있다.




먼저 핵심사업인맞춤형 식중독 예방진단 컨설팅 사업음식점 위생상태 및 오염 가능성 여부 등을 사전 진단하고 영업주의 자율적 위생관리를 유도하기 위한 맞춤형 컨설팅 사업으로 관광객과 시민이 많이 방문하는 관광지 주변 음식점 또는 김밥, 횟집 등 위생 취약업소 142개소를 방문하여 칼도마, 조리종사자 손 등에 대한 오염도(ATP)를 측정하여 업소별 맞춤형 위생환경 개선방안 제시 또는 현장에서 즉시 시정토록 지도하식중독 위해요인을 사전 차단하였으며, 올해 11월까지 총 330개소에 대하여 추진할 예정이다.


또한 시기별 식중독 발생 예방을 위해 학교유치원 급식시설 등 위생 취약 시설을 대상으로 도 보건위생과·교육청과 합동점검, 추석명절 성수식, 안심 수학여행서비스 위생점검 등의 특별 점검을 2,217개소를 대상으로 추진하였.


식중독 지수 알리미 설치사업은 온도와 습도에 따라 4단계별(관심, 주의, 경고, 위험) 지수 표시로 위험 정도를 알려주어 조리종사자가 음식물 취급과정에 있어 세심한 주의를 기울이도록 유도하기 위해 올해 전통시장 내 음식점 등에 40개를 배부하였고 총 300개소 설치·운영하고 있다.




또한, 영업주의 위생관리에 대한 자발적 인식개선 유도를 위해주방 정리수납 전문가 컨설팅 사업으로 주방정리수납 전문가를 투입하여 냉장고 및 식재료 보관방법, 조리기구 세척소독 등 위생적 관리방법 노하우를 전수해 주는 등 현재까지 60개소 대상 신청 접수를 통해 추진하고 있다.

 

올해 5월에는 대규모 식중독 발생 대비 기관별 대응능력 강화를 위해 식중독 대응 협의체(도 위생관리과, 서귀포시 위생관리과, 보건소 등) 현장대응 모의훈련을 실시하기도 하였다.


이렇게 여러 가지 식중독 예방사업을 추진한 결과, 20239월 현재 기준 식중독 발생 건수는 전무한 상태이다.


이에 따라서 다가오는 추석명절 연휴기간 동안 식중독 발생대비 비상대책반을 구성 운영하여 시민이 안전하고 건강한 추석명절을 보낼 수 있도록 최선을 다할 예정이다.

 

서귀포시 관계자는 식중독 안심 환경 조성을 위하여 지속적인 식품안전관리 강화 및 지원 사업을 통해 위생 사각지대가 없는 건강한 서귀포시를 만드는데 총력을 기울이겠다.”고 말했다.





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서귀포보건소, 제39회 세계 마약퇴치의 날 맞아 합동캠페인
서귀포보건소에서는 제39회 세계 마약퇴치의 날을 기념(매년 6월 26일)하여 6월 28일(토) 오후 2시부터 서귀포시 일호광장 일대에서‘불법 마약류 퇴치 및 오남용 예방’을 위한 합동 캠페인을 펼쳤다. 이번 캠페인은 제주도약사회서귀포시지부와 서귀포 3개 보건소 25여 명이 함께 참여하여 지역사회 내 마약류 오남용에 대한 시민들의 사회적 경각심을 높이고, 마약류에 대한 정확한 정보와 중독 예방의 중요성을 알리기 위해 다양한 홍보 활동을 전개했다. 현장에서는 ▲마약류 중독 예방관련 O,X 퀴즈 ▲마약류 관련 설문조사 ▲피켓 등을 활용하여 캠페인이 진행되었으며, 이후 올레시장까지 이동하며 거기 캠페인도 이어나갔다. 특히 올레시장 내에서는 불법 마약류 퇴치와 함께 ‘민생경제 살리기’홍보도 동시에 실시하여 시민들과 상인들의 큰 호응을 얻었다. 지난 6. 23.(월)부터 6. 27.(금)까지 5일간 약사회와 협업하여 서귀포시 청사 내에 ‘마약의 위험성 경고’ 및 ‘불법마약류 퇴치’를 주제로 한 포스터를 전시, 청사 방문객들의 적극적인 관심과 참여를 유도했다. 현승호 서귀포보건소장은 “이번 행사는 약사회와의 협력을 통해 시민들에게 마약류의 위험성을 널리 알리고, 실질적인

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