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JTP, 식품생산관리사 양성을 위한 교육수강생 모집

제주테크노파크(원장 허영호, 제주TP)에서 식품생산관리사 양성을 위한 교육수강생을 모집한다.

 

중소벤처기업부의 지원을 받는 식품원료 분말화를 위한 건조기술 교육유용성분의 추출과 분리를 통해 제조된 액상원료를 일정한 입자 형태로 만들어 고형제품의 제형화 및 품질 향상을 위한 전문가 양성 교육이다.

 

이번 교육은 오는 16일부터 18일까지 3일간 실시되며, 원료의 분말가공에 대한 이론 및 현장실습을 통해 식품가공기술을 활용하는데 도움이 될 것으로 기대된다.

 

교육과정은 식품원료개발 건조기술개론 건조기술1,2 포장기술 등 이론 교육과 분무건조기 유지관리 분무건조기 운전방법 등의 실습 교육으로 구성되어 있다.

 

모집대상은 청정헬스푸드산업 분야 지역기업, 예비창업자 등이면 누구나 참여가 가능하다. 모집 기간은 오는 15일까지로, 15명 이내 선착순 모집이다.

 

자세한 사항은 제주산업정보서비스(JEIS) 누리집을 통해 확인할 수 있다. 교육과정에 대한 문의는 제주TP 용암해수센터(064-720-3006)로 하면 된다.

 




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