제주시교육지원청은 10일부터 26일까지 17일간 무작위로 선정된 한라초외 8개교에 대해 학교급식 현장 방문을 진행한다.

현장방문에는 김상희 교육장을 비롯해 교육지원청 간부진 6명이 함께한다.

방문단은 식자재 검수 시 2인 이상 복수 대면(對面)검수 여부를 조사하고 식재료의 원산지 표시, 신선도, 유통기한 등을 확인한다.

또 냉장차량의 온도준수 여부, 운송자의 위생관리 상태, 식중독 우려식품 사용여부 등을 점검할 계획이다.

제주시교육지원청은 “식재료의 안전관리에 대한 관심을 유도하고, 학교장의 급식에 대한 관심을 제고할 것”이라며 “이번 점검은 현장에서 확인된 사항들을 즉시 해결하는데 그 목적을 두고 있다”고 설명했다.

<김정호 기자 / 저작권자ⓒ이슈제주/ 무단전재 및 재배포금지>